Otthoni hobbisütők, és profi pékek körében már egyaránt bizonyított, hazai búzából készült liszt Mohácsról, a Garat malomtól.
A malmot idézve: ”
“A közönséges lisztekhez képest a királybúzából készült lisztek fehérjetartalma nagyságrendekkel magasabb, aminosav összetétele jóval kedvezőbb. Ennek köszönhetően kiválóan beilleszthető akár egy diétás vagy Vegán étrendbe is. Használhatjuk önmagában vagy a fehér királybúzaliszttel keverve kenyerekhez, kelt tésztákhoz, süteményekhez.”
Kiszerelés: 1 kg
Típus: királybúzaliszt, KBL 200
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 1442 Kj/341 Kcal
- Zsír: 1,9g
- Amelyből telített zsírsavak: 0,8g
- Szénhidrát: 63,4g
- Amelyből cukrok: 2,14g
- Rost: 10,33g
- Fehérje: 12,4g
- Só: 0g
(Egységár: 750 Ft/kg)