Otthoni hobbisütők, és profi pékek körében már egyaránt bizonyított, hazai búzából készült liszt Mohácsról, a Garat malomtól.
A malmot idézve: ”
“A közönséges lisztekhez képest a királybúzából készült lisztek fehérjetartalma nagyságrendekkel magasabb, aminosav összetétele jóval kedvezőbb. Ennek köszönhetően kíválóan beilleszthető akár egy diétás vagy vegán étrendbe is. Széleskörűen felhasználható a lisztje. Ízletes kenyeret, pékárut lehet belőle készíteni, de tökéletes választás tésztákhoz, pizzához vagy akár nokedlihez is.”
Kiszerelés: 1 kg
Típus: királybúzaliszt, KBL 100
Tápértékadatok | Tartalmaz 100 g / 100 ml-ben |
---|---|
Energia | 1442 kJ / 344.65 kcal |
Zsír | 1 g |
Amelyből telített zsírsavak | 0.2 g |
Szénhidrát | 64 g |
Amelyből cukor | 2 g |
Fehérje | 16.2 g |
Rost | 0.95 g |
Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz. Száraz, hűvös helyen tartandó.
Kép csak illusztráció.