Otthoni hobbisütők, és profi pékek körében már egyaránt bizonyított, hazai búzából készült liszt Mohácsról, a Garat malomtól.
A malmot idézve:
“A búzadaráinkat őrlés közben szedjük ki a malomból, mivel daragéppel nem rendelkezünk. A nagy malmi daráknál apróbb szemcséjű, enyhén korpázott búzadaránk tökéletes eleme egy finom krémes tejbegríznek. Felhasználhatjuk sütikhez, császármorzsához, de a pizzatésztát is szuperül feldobja.”
Kiszerelés: 1 kg
Típus: búzadara
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 1429 Kj/337Kcal
- Zsír: 1g
- Amelyből telített zsírsavak: 0,5g
- Szénhidrát: 73g
- Amelyből cukrok: 0,2g
- Rost: 4,1g
- Fehérje: 9,4g
- Só: 0g
Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz. Száraz, hűvös helyen tartandó.
(Egységár: 370 Ft/kg)